10 Langkah Jitu Redakan Stress

Stress memang sudah menjadi bagian dari hidup kita sehari-hari, tetapi bukan berarti kita bisa menyepelekannya. Stress tidak hanya memberi dampak negatif bagi aktivitas kita sehari-hari tetapi juga pada kesehatan kita.

10 Langkah Jitu Redakan Stress
Bahkan stress diyakini sebagai penyebab berbagai macam penyakit hingga kematian mendadak. Nah, oleh karena itu, mulailah kurangi stress dan segarkan pikiran Anda dengan langkah tepat!

Kurangi Natrium

Terlalu banyak mengkonsumsi natrium, entah itu berupa garam maupun makanan olahan lainnya, bisa memicu rasa kembung muncul akibat yang menyebabkan tubuh menyimpan lebih banyak air dan juga memicu risiko tekanan darah tinggi. Kurangi asupan natrium dengan memilih makanan segar dan hindari makanan olahan maupun kalengan.

Mulailah Berolahraga

Ketika marah atau stress, banyak orang melampiaskannya dengan makan. Ini dikenal dengan emotional eating. Ada juga yang melampiaskannya dengan merokok, atau meneguk secangkir kopi. Saat Anda mulai merasa stres, siapkan diri untuk melakukan olahraga ringan seperti berlari atau jogging. Olahraga selama 10 menit mampu memberikan Anda dorongan mental.

Hindari Emotional Eating

Menangani stress dengan emotional eating dapat berisiko pada kesehatan Anda. konsumsilah buah-buahan dan sayuran. Hindari karbohidrat olahan atau makanan manis karena dapat meningkatkan kadar gula darah Anda dan bisa membuat Anda gemuk.

Tidur Cukup

Kurang tidur akan membuat mood mudah berubah dan membuat kantung mata terlihat hitam sehingga penampilan Anda kurang maksimal. Tidurlah selama 7-8 jam pada malam hari untuk mengisi ulang energi dan menurunkan level stress. Kurangi konsumsi kafein menjelang tidur.

Lakukan Hal Baru

Rutinitas baru akan mempertemukan Anda dengan kondisi yang baru. Potong rambut Anda agar merasa lebih fresh. Cobalah mengambil rute baru menuju tempat bekerja atau makan makanan baru untuk sarapan agar Anda tetap fresh setiap hari.

Jalan-jalan

Jika Anda tidak sempat ke gym, cobalah berjalan keliling lingkungan rumah Anda dan menyapa orang-orang di sekitar untuk membantu mendapatkan kembali energi Anda.

Konsumsi Serat

Serat dapat membantu Anda merasa cepat kenyang sehingga asupan makan Anda lebih sedikit yang membantu menurunkan berat badan. Serat juga membuat kesehatan jantung Anda terjaga lebih baik.

Fokus Pada Masa Kini

Menyadari di mana posisi Anda berada saat ini dan menganalisa apa yang terjadi akan membantu Anda memahami situasi dan menurunkan tingkat stress. Lepaskan pikiran tentang masa lalu atau masa depan, dan fokus pada yang terjadi saat ini.

Hubungi Dokter

Kita semua pasti pernah berusaha mengabaikan sakit kepala, rasa nyeri, atau kondisi kesehatan lainnya yang mengganggu. Jika Anda membiarkan masalah kesehatan ini tanpa pengobatan, bersiaplah terkena penyakit kronis. Periksakan diri Anda ke dokter untuk mengetahui kondisi kesehatan Anda sedini mungkin.

Isi Pikiran Anda

Isi pikiran melalui cara yang baru agar otak Anda merasa lebih fresh misalnya dengan mendengarkan rekaman motivasi, mengisi teka-teki silang, atau bergabung dengan komunitas hobi Anda. Hobi baru akan membuat Anda tetap aktif secara mental dan fisik.

Jangan Stres Jika Tidak Ingin Gemuk!

Stres diketahui dapat memperlambat metabolisme tubuh seseorang khususnya wanita sehingga dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Jangan Stres Jika Tidak Ingin Gemuk!
Para peneliti dari Ohio State University, US, membuat satu studi yang melibatkan 58 wanita usia 53 tahun, setiap para peserta studi ditanya mengenai tingkat stres mereka setiap hari.
Kemudian para peserta diberi makanan dengan total kalori sebesar 930 kalori termasuk 60 gram lemak.
Lalu para peneliti menganalisa berapa lama waktu yang dibutuhkan para peserta tersebut untuk membakar lemak dan kalori di dalam tubuh.
Hasilnya diketahui bahwa rata – rata wanita yang mengalami satu kali atau lebih stres dalam waktu 24 jam mereka hanya mampu membakar 104 kalori, lebih sedikit daripada mereka yang tidak stres.
Menurut para peneliti, dalam setiap hari perbedaan itu bisa menambahkan kenaikan berat badan hingga hampir 4,9 kg per tahun.
Alasannya, wanita stres memiliki kadar hormon insulin yang diketahui dapat memberikan kontribusi untuk menyimpan lemak didalam tubuh.
“Dari waktu ke waktu, stres bisa menyebabkan kenaikan berat badan,” kata penulis studi Janice Kiecolt-Glaser, seorang profesor psikiatri dan psikologi di Ohio State University, US.
“Kita tahu, bahwa kita cenderung untuk makan makanan yang salah ketika sedang stres, dan menurut data kami diketahui bahwa ketika makan makanan yang tidak sehat berat badan menjadi lebih mungkin bertambah karena ketika stres metabolisme tubuh melambat,” sambung Glaser.
Pada studi sebelumnya ditemukan bahwa orang stres atau memiliki masalah mood lainnya berada pada tingkat risiko yang lebih tinggi untuk menjadi kelebihan berat badan atau obesitas, penemuan baru ini juga akan menambah bukti kuat akan hal tersebut.
“Kita semua tahu, bahwa kita tidak dapat selalu menghindari stres dalam hidup, tapi satu hal yang bisa kita lakukan untuk mencegah kenaikana berat badan adalah dengan memiliki pilihan makanan yang sehat untuk disimpan di rumah, sehingga ketika stres datang kita bisa mengambil makanan yang tepat,” ujar Martha Belury, seorang profesor nutrisi manusia dan juga rekan penulis studi.

Penyebab Jantung Berdebar

Klikdokter.com - Anda pernah mengalami jantung yang berdegup sangat kencang? Atau berdebar-debar? Jantung berdebar dapat disebabkan karena denyut jantung yang tinggi, atau lebih dari 100 kali/menit atau adanya irama jantung yang tidak teratur. (Baca: 5 Tanda Gagal Jantung)

Terkadang keluhan kesehatan ini memang dapat merupakan pertanda adanya masalah pada jantung. Namun selain itu, jantung berdebar juga dapat disebabkan oleh hal lain:

1. Adanya serangan panik, rasa khawatir, takut, stres.
   
2. Latihan fisik yang terlalu berat.
   
3. Konsumsi kafein (kopi), nikotin (rokok), alkohol, obat flu.
   
4. Penyakit tiroid, kadar gula darah yang rendah, kurang darah (anemia), tekanan darah rendah, demam atau dehidrasi (kekurangan cairan)
   
5. Perubahan hormon seperti selama menstruasi, kehamilan.
   
6. Obat-obat pelangsing, asma.
   
7. Suplemen herbal dan nutrisi tertentu.
   
8. Kadar elektrolit dalam darah yang tidak seimbang/normal.
   
9. Makanan tinggi karbohidrat, tinggi gula, tinggi lemak, tinggi  garam dan tinggi MSG.
   

Jangan sepelekan keluhan jantung berdebar.  Jika keluhan terjadi cukup sering, mengganggu aktivitas, tidak hilang dalam waktu tertentu, terus menerus muncul dan tidak terkait dengan salah satu penyebab di atas maka sebaiknya Anda segera memeriksakan kesehatan jantung Anda. Mungkin diperlukan beberapa pemeriksaan langsung bunyi jantung dan denyut nadi serta pemeriksaan penunjang berupa pemeriksaan EKG (rekam jantung) atau Ekokardiografi (gambar jantung). (Baca: 6 Cara Cepat Mengatasi Jantung Berdebar)

~ Empat Amalan Sebelum Tidur ~

Rasulullah SAW berpesan kepada siti Aisyah ra.
“ Ya, Aisyah! Jangan engkau tidur sebelum melakukan empat perkara iaitu :
1. Sebelum khatam al-Quran
2. Sebelum menjadikan para nabi bersyafaat untukmu di hari kiamat
3. Sebelum para muslimin meridhai engkau
4. Sebelum engkau melaksanakan haji dan umrah “

Bertanya siti Aisyah :
“Ya Rasulullah ! bagaimana aku dapat melaksanakan empat perkara seketika? “
Rasul tersenyum dan bersabda :
1. “Jika engkau akan tidur , membacalah surat al –Ikhlas tiga kali
Seakan-akan engkau telah mengkhatamkan Al-Quran
” Bismillaahirrohmaan irrohiim,
‘Qulhuallaahu ahad’ Allaahushshamad’ lam yalid walam yuulad’ walam yakul lahuu kufuwan ahad’ ( 3x ) “
2. “Membacalah shalawat untukku dan untuk para nabi sebelum aku” maka kami semua akan memberimu syafaat di hari kiamat “
“ Bismillaahirrahmaan irrahiim, Allaahumma shallii ‘alaa Muhammad wa’alaa aalii Muhammad ( 3x ) “
3. “Beristighfarlah” untuk para mukminin maka mereka akan meridhai engkau
“ Astaghfirullaahal adziim aladzii laa ilaaha illaa huwal hayyul qoyyuum wa atuubu ilaih (3x )
4. Dan perbanyaklah “bertasbih, bertahmid , bertahlil dan bertakbir” maka seakan-akan engkau telah melaksanakan ibadah haji dan umrah
“ Bismillaahirrahmaan irrahiim, Subhanallaahi Walhamdulillaahi walaailaaha illallaahu allaahu akbar ( 3x )

Tip Terhindar Maag Saat Puasa

• 

TEMPO.CO, Jakarta - Calon wakil presiden nomor urut dua Jusuf Kalla sempat dilarikan ke rumah sakit seusai debat calon wakil presiden pada Ahad, 30 Juni lalu. Kalla diduga menderita maag.

Dokter Ary Fachrial memberikan sejumlah tip tentang keteraturan makan agar terhindar dari ancaman diare dan gangguan pencernaan, seperti maag. Selain pengendalian diri saat berpuasa, perlu diperhatikan soal keteraturan makan dengan mengurangi camilan tidak sehat.
Pakar pencernaan ini menganjurkan para penderita maag agar menghindari makanan yang menyebabkan atau memperberat gejala sakit maag. Misalnya, berpantang makanan dan minuman yang banyak mengandung gas, seperti sawi, kol, nangka, nanas, pisang ambon, buah yang dikeringkan, serta minuman yang mengandung gas atau bersoda.
"Sebaiknya hindari juga makanan yang merangsang pengeluaran asam lambung, seperti kopi, minuman beralkohol 5-20 persen, anggur putih, sari buah sitrus, atau susu full cream,” ucap Ary.
Hal penting lain yakni menghindari makanan sulit cerna yang dapat memperlambat pengosongan lambung, misalnya makanan berlemak, tar, cokelat, dan keju. Sebab, makanan itu dapat menyebabkan peningkatan peregangan di lambung dan asam lambung.
"Sebaiknya hindari makanan yang secara langsung merusak dinding lambung, seperti makanan yang mengandung cuka dan pedas, merica, dan bumbu yang merangsang,” kata Ary. Selain itu, hindari makanan yang melemahkan klep kerongkongan bawah, sehingga menyebabkan cairan lambung dapat naik ke kerongkongan, seperti cokelat, makanan tinggi lemak, dan gorengan.(Baca: Waspada, Takjil Warna Warni Ngejreng)
Penderita maag juga disarankan menghindari makanan yang mengandung sumber karbohidrat, seperti beras ketan, mi, bihun, bulgur, jagung, singkong, talas, dan dodol.
Adapun minuman manis dan tiga butir kurma merupakan menu buka puasa yang paling ideal bagi penderita maag. Setelah itu, dilanjutkan dengan salat magrib, tarawih, dan bersantap malam.
Ary juga mengingatkan, meskipun ada pengurangan asupan makanan pada bulan puasa, porsi makan malam harus tetap seperti biasa. "Jangan kalap lalu beranggapan menggeser jumlah makan siang dikonsumsi saat malam waktu berbuka puasa,” ucapnya.
Sementara itu, saat sahur, sebaiknya kita memilih makanan yang bisa dicerna dengan baik dan memperhatikan kualitasnya baik-baik. »Karena kadang-kadang saat terburu-buru kita hanya menghangatkan makanan saat sahur tanpa memperhatikan kualitas makanannya," kata Ary.

10 Jus Ini Sangat Bermanfaat Untuk Kesehatan Rambut

DREAMERSRADIO.COM - Dreamers, ternyata jus dari buah-buahan dan sayuran tidak hanya untuk dikonsumsi dan bagus untuk tubuh, tapi juga bisa untuk kesehatan rambut! Dilansir dari Stylecraze.com, jus-jus yang biasa dikonsumsi saat diet ini bisa berpengaruh terhadap kesehatan rambut.

Residu dari buah-buahan segar dan sayuran hijau menyediakan nutrisi yang cukup untuk tubuh dan juga mendorong pertumbuhan rambut. Jus buah-buahan dan sayuran akan mengurangi rambut patah dan membantu menumbuhkan rambut. Nutrisi dari jus juga menyerap tubuh lebih cepat dan hasilnya akan cepat terasa. Berikut adalah beberapa jus yang efektif untuk rambut seperti yang dilansir dari Stylecraze.com!

 

1. Jus Lidah Buaya

Jus dari lidah buaya dapat mencegah rambut rontok. Vitamin yang ada pada lidah buaya dapat memperkuat rambut dan mengurangi rambut patah. Enzim di dalam jus membantu memelihara dan melembabkan kulit kepala. Lidah buaya juga bisa menghilangkan ketombe dan kulit kepala yang gatal. Menggunakan jus lidah buaya pada rambut juga bisa membuat rambut makin berkilau dan lembut. 

 

2. Jus Kiwi

Jus kiwi kaya akan vitamin E, yang bisa membantu pertumbuhan rambut. Kiwi bisa meningkatkan sistem imun, dan imun yang kuat bisa meminimalisir rambut rontok. Kiwi juga bisa membersihkan rambut dan harus diencerkan sebelum digunakan.

 

3. Jus Bawang Merah

Jus bawang merah juga bisa membantu pertumbuhan rambut dan mencegah tumbuhnya uban. Bawang merah kaya akan sulfur, membantu  memelihata tumbuh kembang rambut. Parasit dan kontaminasi berbahaya akan hancur dengan penggunaan jus bawang merah untuk pertumbuhan rambut.

 

4. Jus Bayam

Jus bayam kaya akan berbagai macam mineral, vitamin, zat besi dan lain-lain yang bermanfaat untuk rambut dan kulit. Rambut tipis dan gatal pada kulit kepala bisa dicegah dengan jus bayam. Bayam mengandung vitamin B yang mengembalikan kilau dan pertumbuhan rambut.

 

5. Jus Jambu

Jambu kaya akan anti-oksidan dan berbagai macam nutrisi seperti kalsium, zat besi dan lain-lain. Untuk hasil yang maksimal, jambu bisa dikonsumsi baik dalam bentuk buah atau sudah berbentuk jus. Untuk rambut rontok, daun dari jambu bisa direbus selama 20 menit dan digunakan pada rambut.

 

6. Jus Bawang Putih

Perawatan menggunakan bawang putih sudah dikenal sejak jaman dahulu kala. Bawang putih berguna untuk mengembalikan kualitas rambut dan menjaga kelembutan rambut. Ketika digunakan, residunya akan meningkatkan aliran darah ke kulit kepala dan menambah kilau rambut.

 

7. Jus Mentimun

Jus mentimun bisa membantu menumbuhkan rambut dan meningkatkan kualitas rambut. Enzim yang terkanding di dalamnya bisa mencegah rambut rontok dan meningkatkan sirkulasi hemoglobin. Satu gelas setiap hati bisa membantu pengobatan rambut.

 

8. Jus Ketumbar

Ketumbar juga bisa meningkatkan pertumbuhan rambut dan melawan rambut rontok. Jus ini bisa dicampurkan ke berbagai minuman lain untuk perasa. Daunnya bisa dihancurkan dan diambil airnya, lalu gunakan pada rambut selama satu jam dan terakhir bilas dengan air dingin.

 

9. Jus Wortel

Wortel ternyata adalah sumber nutrisi paling bagus dan kaya akan beta-karoten yang berguna untuk mengembalikan kilau warna dan menguatkan rambut. Vitamin C yang terkanding juga membantu memelihara kulit kepala.

 

10. Jus Strawberry

Vitamin C yang berguna untuk menambah protein pada tubuh, bisa juga menstimulasi pertumbuhan rambut. Gunakan strawyberry yang sudah dihancurkan pada rambut, bisa menambah kilau dan protein pada rambut.

Batas Penggunaan Produk Kecantikan dan Perawatan Kulit

Pernah tidak Anda berpikir berapa lama produk-produk makeup dan perawatan kulit boleh digunakan setelah Anda membukanya? Bagaimana tip-tip mengetahui ketahanan suatu produk? Simak penjelasan berikut ini.
Kita semua memiliki produk kecantikan dan perawatan kulit yang digunakan setiap hari. Sama halnya dengan makanan yang memiliki masa kadaluwarsa, produk kecantikan dan perawatan kulit Anda juga memiliki masa berlaku. Hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah cari tanggal kadaluwarsa pada label produk. Dengan melihat label produk, Anda akan mengetahui secara tepat kapan masa berlaku suatu produk. Bagaimana dengan produk kosmetik dan perawatan kulit yang tidak ada tanggal kadaluwarsa?
Baik di Amerika maupun Eropa tidak ada aturan yang jelas mengenai masa berlaku produk kosmetik dan perawatan kulit. Namun, ada cara lain untuk mengetahui berapa lama waktu yang Anda perlukan untuk membuang produk setelah pertama kali Anda membukanya. Sistem ini disebut Period After Opening yang diberlakukan pada produk-produk kecantikan yang diproduksi di Eropa. Sistem penanggalan ini dicirikan dengan kode pada kemasan. Kode ini diawali dengan angka dan diikuti dengan huruf M yang berarti bulan. Contohnya seperti kode 6M pada gambar di atas yang artinya adalah Anda harus membuang produk tersebut 6 bulan setelah Anda membukanya untuk pertama kali.
Walaupun cara ini bisa diterapkan, namun juga belum didasarkan aturan yang jelas. Jika Anda sudah terlanjur memiliki produk kecantikan tanpa ada tanggal masa berlaku, berikut beberapa hal yang boleh dan tidak boleh dilakukan untuk memperpanjang masa berlaku suatu produk:
1. Simpan produk pada tempat penyimpanan yang tidak terkena cahaya matahari secara langsung.
2. Cuci tangan Anda sebelum menggunakan produk.
3. Tutup rapat kemasan produk setelah Anda menggunakannya.
4. Pertimbangkan suhu dan tingkat kelembaban ruang penyimpanan yang akan mempengaruhi lamanya produk.
5. Tuliskan tanggal pembelian pada kemasan produk.
6. Sebaiknya jangan berbagi produk dengan orang lain. Ini untuk mencegah kontaminasi bakteri pada produk.
7. Jangan membeli produk yang kemasannya rusak.
Akan lebih baik jika Anda memilih produk-produk perawatan kulit dan kecantikan yang memiliki masa berlaku yang jelas. Cermati produk dengan seksama dan tanyakan pada penjual secara detail tentang masa berlaku suatu produk yang hendak Anda beli. Semoga Membantu!

Hindari 9 Kebiasaan Bangun Tidur yang Salah Ini

• 

DREAMERSRADIO.COM - Dreamers pernah merasa bangun tidurnya kurang berkualitas? Bangun tidur dengan perasaan senang sangat penting untuk menghadapi satu hari kedepan.

Terkadang, bangun tidur dianggap sepele dan melakukan kebiasaan-kebiasaan yang sebenarnya bisa sangat berpengaruh terhadap mood kita seharian. Seperti yang dilansir dari Boldksy.com, berikut adalah 9 kebiasaan bangun tidur yang salah!
Menunda waktu bangun tidur
Agar bisa bangun, salah satu cara yang dilakukan adalah memasang alarm. Namun tidak jarang jika alarm sudah berbunyi, karena terlalu malas bangun, kita menundanya dan menekan tombol snooze. Hal itu bisa merusak kualitas tidur dan bisa menyebabkan keterlambatan untuk menjalani aktivitas pagi seperti sarapan dan latihan pagi karena kebiasaan ini.

Mengecek gadget
Jangan membuka ponsel atau segala macam gadget yang dimiliki sebelum benar-benar bangun. Ambil waktu untuk meregangkan otot sejenak pada pagi hari sebelum menghadapi situasi yang dapat membuat stres.

Memulai hari dengan mengkonsumsi kopi atau teh
Setelah bangun tidur dan sebelum memulai aktivitas, kebanyakan orang akan minum teh atau kopi. Hal itu buruk karena saat bangun tidur, perut akan dipenuhi kandungan asam dan teh atau kopi hanya akan menambah keasaman itu. Yang harus dikonsumsi adalah segelas air hangat.

Tidak sarapan
Melewatkan atau malah tidak sarapan sama sekali adalah kebiasaan buruk yang harus dihentikan. Berikan waktu 15 menit untuk sarapan setiap pagi.

Mengecek e-mail
Membalas atau mengecek e-mail bisa dilakukan nanti. Jangan melakukannya saat sarapan di meja makan. Hal itu akan membuat stres sebelum memulai hari.

Terlibat argumen
Hindari segala jenis hal yang membuat stres pada pagi hari. Jangan berkelahi, berargumen, atau teriak kepada siapapun.

Tidak meregangkan tubuh
Meregangkan tubuh setelah bangun adalah hal penting. Jangan langsung turun dari tempat tidur dan langsung memakai baju. Peregangan membantu mengendurkan otot sehingga tidak terkena kram.

Hanya makan sedikit saat sarapan
Melewatkan sarapan memang tidak baik, tetapi jangan juga makan terlalu sedikit. Hal itu akan membuat kita lapar sebelum makan siang dan akan tergoda untuk makan makanan secara berlebih.

Sarapan dengan terburu-buru
Jangan melahap sarapan sambil jalan. Setelah sarapan, usahakan meminum beberapa gelas air putih. Duduklah saat sarapan dan baru beranjak untuk memulai aktivitas.

Resep Kolak Labu Parang

Kolak dapat digunakan sebagai salah satu menu berbuka puasa karena kandungan gula alami yang terdapat di dalamnya dapat segera menormalkan kadar gula darah yang turun selama menjalankan puasa. Selain itu bahan-bahan yang digunakan untuk kolak cenderung lembut sehingga tidak “mengagetkan” pencernaan yang selama kurang lebih 12 jam bekerja lebih sedikit dibandingkan dengan hari tidak berpuasa.
Untuk selalu diingat bahwa mengonsumsi kolak pun harus dalam jumlah yang cukup sehingga tidak mengganggu waktu makan kita selanjutnya dan kalorinya masih terkontrol.
Yuk, kita lihat sedikit mengenai labu atau sering disebut juga labu parang. Labu, waluh, atau dalam bahasa Inggrisnya disebut pumpkin memiliki nama latin Cucurbita pepo yang merupakan salah satu jenis tanaman dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae).
Buah labu berbentuk bulat sampai bulat telur dengan lekukan permukaan buah yang khas dan berkulit keras. Labu memiliki warna kuning gelap sampai jingga dan merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Utara. Di Amerika Serikat, buah labu sangat populer dibuat “pumpkin pie” sebagai salah satu bahan makanan khas pada saat Thanksgiving dan sebagai dekorasi pada perayaan Halloween.
Warna kuning-jingga pada labu berasal dari pigmen warna alami yaitu lutein, alfa- dan beta- karoten. Senyawa-senyawa ini merupakan pro-vitamin A yang membantu menghasilkan vitamin A dalam tubuh, dan juga merupakan anti-oksidan.
Buah labu termasuk rendah kalori, dalam 100 g buah labu hanya mengandung 26 kkal dengan kandungan karbohidrat 6,5 g, protein 1 g, lemak 0,1 g, serat pangan 0,5 g, dan vitamin A yang dapat memenuhi sebanyak 148% kebutuhan harian tubuh. Karena kandungan zat-zat gizi inilah sehingga labu baik untuk program “weight loss” dan untuk membantu kita mendapatkan kesehatan yang optimal.

Untuk 11-12 porsi sajian

Bahan
1 kg labu parang (potong kotak)
500 g nangka (potong persegi)
2 L air
400 g gula merah
100 g gula pasir
400 ml susu rendah lemak
1 sdt garam
2 sdm pati jagung (maizena)
3 lembar daun pandan

Cara membuat

1. Panaskan air bersama gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
2. Masukkan labu parang dan masak sampai lunak setengah matang.
3. Masukkan potongan nangka dan masak sampai labu matang (lunak).
4. Masukkan pati jagung yang sudah dilarutkan dengan sedikit susu sambil diaduk.
5. Masukkan sisa susu dan panaskan beberapa saat sambil diaduk sampai agak mengental. Usahakan untuk tidak menggunakan api besar agar emulsi susu tidak pecah selama pemanasan.
6. Angkat dan sajikan.

Nilai gizi per porsi

Kalori: 257 kkal
Lemak: 0,6 g
Karbohidrat: 67,8 g
Serat: 1 g
Protein: 2,8 g

Tips dan saran

Anda dapat mengkombinasikan bahan-bahan diatas dengan bahan-bahan yang lain seperti pisang, singkong, ubi ungu, ubi merah, kacang hijau, atau potongan agar/jelly.